徐州市农业产业化食品产业集群呈快速健康发展趋势。截止2008年5月 ，该市农业产业化食品集群企业已达942家，其中今年1-5月销售收入达52亿元，超过5000万元的省级以上农业龙头企业１1家，销售收入达43.1亿元。集群从业人员2.6万人，实现利润3.1亿元，集群资产总额达57亿元。其中铜山乳品饮料今年1-5月销售收入达49.1亿元，增幅同比增长5.1%,利税3.7亿元，增幅同比增长5.7%,利润2.4亿元，增幅同比增长6.1%。睢宁特色农副产品加工也有明显发展，优质粮食、优质梨、蔬菜加工等特色农副产品加工率从今年初的41%，提高44%。奥华肉食品、远鸿食品、惠农鸭业、金孔雀面粉、瑞克斯旺蔬菜、今米房食品、春荣面粉等8家市级以上农业龙头企业今年1-5月销售收入达3.1亿元，利税0.7亿元，利润0.4亿元，同比增长23.6%。
       今年以来，徐州市委、市政府按照“企业集群、产业聚集、生产集中”大力发展农业产业化食品产业集群的战略部署，坚持科学发展观，以市场为导向，以民营经济为主体，以龙头企业为依托，以园区为平台，以环境为保障，紧紧围绕特色农副产品加工、强势行业、骨干企业、重大项目、知名品牌，优化资源配置，细化专业分工，延伸产业链条，加速生产要素集聚和产业升级，引导产业聚集，形成了以维维集团、奥华肉食品农业龙头为龙头的徐州市农业产业化食品成长型产业集群。